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    Açaí

    Açaí

    O sorvete é um produto sazonal, depende muito da temperatura e do clima. Altas nos termômetros, geralmente, indicam altas nas vendas. Apesar de que, aqui na Quanta, o pessoal aceita sorvetinho o ano todo. É gelado, deixa tudo ainda mais frio, mas vale o sacrifício. Como resistir à cremosidade, ao toque suave… Beleza, vamos parar com as digressões e voltar ao que interessa.


    É nesta época do ano, com geada, fogão a lenha e possibilidade iminente de neve, que a Sorvelândia trabalha a todo vapor no desenvolvimento de novos produtos para quando os dias registrarem elevação nas temperaturas. E claro, aqui na Quanta, a gente acompanha tudo de perto, desde os primeiros testes, passando pelas provas (uma das melhores etapas, inclusive), até chegar ao conceito e à comunicação propriamente dita.
    Há mais ou menos três meses, a Sorvelândia veio até a Quanta com uma ideia superbacana: comercializar açaí natural em pasta. O primeiro passo foi estudar o mercado, analisar as oportunidades e possibilidades de diálogo com o público. Depois, colocamos a mão na massa, alocando nossos esforços no projeto gráfico e de embalagens à nova linha. Finalmente, problematizamos a relação entre a Sorvelândia e o lançamento do açaí que, embora altamente cremoso e saboroso (detectamos naquela etapa “difícil”, com inúmeras provas), não é sorvete.
    A estratégia de comunicação compreende objetividade nas informações das embalagens, materiais no PDV e mídia de massa, com esforço intenso voltado ao rádio. Os novos produtos já estão disponíveis em boa parte da Cia Zaffari, em breve também em outros estabelecimentos da região, além de pontos estratégicos, como academias e afins. Encontre Açaí Sorvelândia nas versões individuais de 130, 200 e 220 g (acompanha granola), e também para curtir com a família e os amigos, de 500 e 1020 g. Conferira acima como ficaram as embalagens 🙂

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